今日は２学期最後の給食でした。冬至の日献立として「かぼちゃ」を出しました。（ちなみに今年の冬至は２２日です。）かぼちゃを、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんといっしょにだし汁で煮て、さやいんげんを入れ、片栗粉でとろみをつけた「かぼちゃのそぼろあんかけ」、これが意外と好評でした！そして給食で初めて「雑穀ごはん」を出しました。最近では十五穀米など、白米に混ぜて炊飯器で簡単に炊けるものが市販されているので、ご家庭でも使われているかもしれません。「家でも食べてるぅ～！」という声もありました。また「赤飯！？」という子どもたちも多かったです。食べてみたらおいしかったようで、日頃はおかわりをしない子もおかわりをしていました。塩を入れて炊いているので食べやすかったのかもしれません。白米では補えない食物繊維やミネラルが豊富です。ご家庭でもぜひお試しください。
３学期は１月１３日から給食が始まります！お楽しみに♪
