３年みそ作り

３年生は国語科で「すがたをかえる大豆」という単元を学習し、大豆がいろんなものに変身することを知りました。みそもその一つです。今回は、１クラス１時間ずつみそを作ることを体験しました。みその材料は大豆と塩とこうじです。こうじはカビなんだよと伝えると「え～！！！」と驚いていました。もちろん食べられるカビです。
こうじと塩をすりあわせ、つぶした大豆と混ぜ、丸めて、容器に投げ入れます。
「こうじがくさい～」「え～！こうじってカビなん！？」「やっぱ投げるのが一番楽しかった～！！！」「もう食べられるの？」いろんなつぶやきが出ました。
みそができあがって、開けるのは１０月！中はどうなっているんだろう？
みんなは４年生になっています！そのころはどんな自分になってるかな？
みそも１０月のみんなともあえるのをきっと楽しみにしています★