2017年8月29日火曜日

鳥飼なすパーティー


3年生が育てた鳥飼なすで各クラス1時間ずつ調理実習をしました。といっても「切って・焼いて・かけて・食べる」だけでとてもカンタン!
全員が包丁を持ってなすを切りました。次の番の人の友だちを見守る姿が印象的でした。1枚切ってはホットプレートで焼いて、ポン酢かみそだれをかけて食べました。その繰り返しです。この作業がとても楽しく、そして、おいしくて、嫌いだったなすが食べられた!という人が続出でした。鳥飼なすはスーパーには売っていないけど、普通のなすで、フライパンでできるよ!と言うと家でもやってみる!という声が!
自分で作って食べるというのは大人が思っている以上に苦手な食べ物の克服に効果がありそうです。ぜひおうちでも調理してみてください♪