2017年10月4日水曜日
お月見
今日は十五夜です。今晩はお月様が見えるかな?天気が良かったらぜひ空を見上げてください。月の中でうさぎが餅をついているかもしれません。今日はそれにちなんだゼリーが出ました。はじめはお月見だから団子が入ったゼリーかと思ったみたいです。
開けてびっくり!!!うさぎが出てきました!
「うわぁ~かわいい!」と楽しそうに食べていました。
今日のメニューは「牛めしとおみそ汁」でした。この牛めしがとても好評でした♪ぜひご家庭でも作ってみてください★
【牛めし】 (4人分目安量)
(材料)
米 2合
牛もも肉 130g
ごぼう 75g
人参 50g
青ねぎ 50g
粗糖(砂糖でも可)大さじ1
酒 小さじ1
うすくちしょうゆ 大さじ1
こいくちしょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ2
サラダ油 小さじ1
(作り方)
米…炊飯する
ごぼう…短めのささがきにして、酢水につける
人参…千切り
青ねぎ…小口切り
1.サラダ油を熱し、牛肉を炒め、ごぼう、人参を炒め調味し、青ねぎを入れる
2.1にご飯を入れて混ぜ合わせる

