１１月２４日は「いいにほんしょく」の日ということで、「和食」の日（和食文化国民会議で制定）です。今年の摂津市の１１月２４日の給食は特に意識して「和食給食」の献立を立てました。ごはん・かみかみちりめん・けんちん汁・五目豆・牛乳です。和食の基本は「だし」です。昆布と鰹節でだしをとり、けんちん汁と五目豆に使いました。
だしに関するプリントもご家庭へ配付しています。
また「まごはやさしい」が揃っています！ある食べ物の頭文字を並べた「まごはやさしい」の食べ物を使うと健康的な食事になると言われています。
この日の給食には
ま・・・まめ（大豆・豆腐・油揚げ）
ご・・・ごま
は・・・わかめ（海藻類）（昆布）
や・・・やさい（大根・小松菜・人参・筍）
さ・・・さかな（ちりめんじゃこ）
し・・・しいたけ
い・・・いも（里芋・こんにゃく）
が全て入っています！
ご家庭でも「まごはやさしい」の食事、取り入れてみてくださいね！
