
毎回好評のみそかつが登場です!
給食では1枚ずつ豚肉に衣をつけて揚げています。みそだれも手作りです。揚げた豚カツの上にみそだれをかけて教室に届けています。
1年生は初めて食べました!「このお肉おいしい~!」と、たくさんの子どもたちが言っていました。ごはんとの相性はバッチリで、言わなくてもかつ丼にして食べている人が多かったです。
ぜひおうちでも試してください★(下記レシピあり)
いつもの豚カツの上に特製だれをかけて、ごはん何杯でもいけますよ!
【みそだれ】(作りやすい分量)
みそ 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ2
ごま油 小さじ1/2
にんにく 0.5g・・・すりおろす
白いりごま 小さじ1
材料をすべて鍋に入れ火にかけて、できあがり!!!
